Помимо традиционных конгрессов экономистов, инноваторов, финансистов, сервисных технологий и школьников, на XI Евразийском экономическом форуме молодежи «Россия и регионы мира: воплощение идей и экономика возможностей», который состоится 20 — 23 апреля 2021 года, откроется новый конгресс «Стратеги» Института непрерывного и дистанционного образования УрГЭУ.   В рамках этого конгресса будут организованы форсайт-сессия «Трансформация профессий: креативный взгляд студентов в будущее», Международный конкурс-эссе «Опыт и вызовы в изучении социально-экономических систем: глобализация, предпринимательство, устойчивый экономический рост» для молодых учёных и студентов, а также олимпиада для студентов образовательных учреждений СПО «Экономика возможностей. Качество жизни трех континентов». Новинкой «стратегов» станет совместный с Университетом мировой экономики и дипломатии (Республика Узбекистан) Международный конкурс «Развитие сотрудничества между регионами России и Узбекистана». В рамках Конгресса экономистов совместно с Ошским технологическим университетом (Кыргызская Республика) состоится Международный конкурс «Проблемы продовольственной безопасности глазами молодежи». Конгресс инноваторов организует Международный конкурс инновационных проектов «Инновационный бизнес-хакатон», совместно с Барановичским государственным университетом (Республика Беларусь). Конгресс сервисных технологий предлагает участникам подготовить научно-исследовательские проекты на тему пандемии Covid-19 в конкурсах: «Логистика товародвижения: вызовы коронакризиса»; «Качество будущего: новая реальность устойчивого развития в условиях вызовов коронавируса». Желающие также приглашаются к участию в Международном конкурсе эссе на английском языке «Все равны перед лицом пандемии. Вопросы социальной справедливости в области здравоохранения на международном и национальном уровне». Конгресс финансистов соберет вместе авторов новых международных проектов «Цифровое открытие», «Дебют-Перспектива». Запланирован также мастер-класс «Российские и наднациональные механизмы защиты экономических прав». В этом году соорганизатором конгресса школьников выступило Министерство образования, науки и молодежи Республики Крым, поэтому число конкурсных проектов пополнится работами юных крымчан. Ребят также приглашают принять участие в Международной интеллектуально-развлекательной игре «Интеллект Евразии». Представители Казахской Академии труда и социальных отношений проведут открытые лекции и мастер-классы по тематике ЕЭФМ. В рамках форума также запланирована олимпиада по направлению "Мировая экономика», организованная совместно с Казахским университетом экономики, финансов и международной торговли. Общеуниверситетский конкурс XI ЕЭФМ будет включать в себя конкурс «Креативные образовательные технологии в вузе» для молодых иностранных преподавателей, которые представят новые образовательные технологии, применение и распространение их в преподавательской деятельности. Всего на грядущем ЕЭФМ для школьников, студентов, магистрантов и молодых ученых совместно с партнерами запланировано 40 конкурсов научно-исследовательских работ и проектов.

Евразийский экономический форум молодежи, который ежегодно проводится в УрГЭУ при поддержке Министерства науки и высшего образования Российской Федерации, Федерального агентства по делам молодежи, Администрации Губернатора и Правительства Свердловской области, в 2021 году расширил список партнеров крупными российскими и зарубежными вузами.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации поддерживает идею проведения XI Евразийского экономического форума молодежи «Россия и регионы мира: воплощение идей и экономика возможностей» и готово оказать помощь в его организации. Официальное письмо об этом получил ректор УрГЭУ Яков Силин.

23 декабря 2020 года в объединенном диссертационном совете Д 999.118.02 (экономические науки), созданном на базе ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет» и ФГАОУ ВО «Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)», состоялись защиты двух диссертаций: Елены Петровны Третьяковой на тему: «Управление организационным потенциалом производственных предприятий на основе комплементарно-технологического подхода» и Артема Евгеньевича Коваленко на тему: «Формирование и развитие технологий интернет-маркетинга в деятельности предприятий малого бизнеса».