КАК ПАНДЕМИЯ СПОСОБСТВУЕТ РАЗВИТИЮ ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА ПО ВСЕМУ МИРУ?
В УрГЭУ состоялась III Международная научно-практическая конференция «Современные подходы к повышению качества сервиса в индустрии туризма и гостеприимства в условиях межкультурной коммуникации».
Организаторами встречи выступили Уральский государственный экономический университет, Вольное экономическое общество России, Университет Сен Лоран (Бельгия), Казахская академия труда и социальных отношений, Государственный технологический университет им. Симона-Боливара (Перу).
К обсуждению проблем индустрии сервиса и гостеприимства были приглашены представители отраслевых ассоциаций, профессиональных объединений сферы туризма и гостеприимства, региональных ведомств, органов государственной и муниципальной власти, научных и образовательных учреждений, руководители специализированных турфирм и специалисты сферы туризма и гостеприимства РФ, Республики Перу, Болгарии, Казахстана, США, Чехии, Беларуси.
Традиционно конференция стала площадкой для обмена опытом и разработки предложений по совершенствованию качества процессов сервисной деятельности. Модератором конференции выступила заведующая кафедрой туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ Ольга Ергунова.
Встреча началась с пленарного заседания, которое открыла директор Института торговли, пищевых технологий и сервиса УрГЭУ Вера Соловьева: «Уже второй год вся страна живет в новых условиях, и сфера туризма и гостеприимства тоже приспосабливается к новой реальности. Сегодняшняя конференция посвящена нашим общим размышлениям о том, а что делать дальше? Ограничения выездного туризма заставляют владельцев бизнеса анализировать ситуацию и менять привычный порядок работы. Например, сегодня гостиничная сфера работает либо в убыток, либо на грани убытков. Но есть и плюсы: большое развитие получил внутренний туризм. Все ищут новые подходы и формы взаимодействия, коммуникации».
В заседании приняли участие вице-президент, исполнительный директор Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства Алексей Волков, региональный директор по маркетингу и PRDominaGroup, доцент НИУ ВШЭ Наталья Белякова, директор Российско-Китайского центра научно-технического, делового и гуманитарного сотрудничества Николай Вавилов, полномочный представитель Общенационального союза индустрии гостеприимства (ОСИГ) по Уральскому федеральному округу Антон Палеев, председатель Общественной палаты Арамильского городского округа Анастасия Климина, преподаватель Международных винных курсов WSET в Екатеринбурге, сертифицированный гид Андрей Микушин.
Алексей Волков рассказал, в какую сторону сейчас развивается внутренний туризм в России, и что еще предстоит сделать: «Говоря о сервисе, нам всем нужно задуматься о том, чтобы перейти от культуры клиентоориентированности к культуре гостеориентированности. Сегодня побеждает только тот, кто формирует уникальный продукт, дает туристам возможность не задумываться о сложностях, при этом получая ряд дополнительных привилегий. 2020 год стал беспрецедентным для развития внутреннего туризма. Только карантинные ограничения показали нам, насколько сильно мы хотим путешествовать. Нужно концентрироваться на том, чтобы создавать свои туристические продукты и инфраструктуру. Государство предпринимает меры грантовой поддержки туристических проектов, льготного кредитования. Развивая индустрию внутреннего туризма, нам следует создать и национальную идею путешествий и сформировать патриотическую идею вокруг путешествий по родной стране».
Наталья Белякова представила планы по развитию внутреннего туризма с позиции опыта мирового сообщества: «То, что происходит сейчас в России в плане развития внутреннего туризма, в той или иной степени происходит и во всем мире. Мы проходим тот же путь, что и все мировое сообщество, предпринимаем те же меры. Если прочитать план премьер-министра Михаила Мишустина, увидим, что большая часть посвящена туризму. Обозначенные направления развития, а именно, детский туризм, агломерационный туризм, продвижение регионов как туристических точек притяжения. Все это включено в международные стратегии других стран по внутреннему туризму. Страны не торопятся открывать границы и заинтересованы воспользоваться ситуацией, чтобы сохранить деньги путешественников внутри родной страны. Мы надеемся, что шанс, данный развитию российского туризма, был использован по максимуму».
Николай Вавилов рассказал, как повлияет укрепление российско-китайских отношений на туристический рынок РФ в ближайшие 5-10 лет: «Показатели по пандемии в России и Китае достаточно обнадеживающие, и если мы говорим о въездном туризме, то в ближайшие 5-10 лет нашим основным туристом может стать гражданин Китая. Для Свердловской области и Екатеринбурга это тоже имеет значение, по статистике, в 2019 году город принял несколько десятков тысяч китайских туристов».
После пленарного заседания состоялось торжественное награждение победителей третьего Молодежного конкурса проектов по продвижению туристического потенциала территорий Большого Урала. Поздравляем победителей!
Секция докладов была представлена разнообразием тем и точек зрения: развитие туризма в странах Латинской Америки; особенности построения регионального бренда; различные направления туризма: от делового до автотуризма; технологии продвижения туристических продуктов; высокое качество услуг как фактор развития туристической индустрии; стратегии развития малых городов; гастрономия в туризме; межкультурная коммуникация и многое другое.
По итогам мероприятия планируется подготовка предложений и рекомендаций, которые будут разосланы в заинтересованные ведомства и организации, а также сборника статей с индексацией в РИНЦ.
