PROГОСТЕПРИИМСТВО

В рамках XV ЕЭФМ в УрГЭУ проходит Международный молодежный конкурс стартапов в индустрии туризма и гостеприимства "ProГостеприимство". В финал вышли 11 работ.

В честь 80-летия Великой Победы конкурс начался с защиты стартапа «Живая история. Мы помним, чтим и гордимся» студента УрГЭУ Алексея Куликова. Суть проекта - сохранение исторической памяти.

«Проект помогает сохранить историческую память и передать её подрастающему поколению, где главной задачей ставится помощь детям в понимании ценности мира и свободы. Формирования личности, которая ценит и любит свою Родину и осознаёт, что свобода и мир — это результат жертв и борьбы предков. Мой проект способствует укреплению связей между поколениями. Даётся возможность детям и взрослым пообщаться с ветеранами Великой Отечественной войны, услышать их рассказы и выразить свою благодарность. Нельзя забывать о том, что мы последнее поколение, которое вживую может увидеть и услышать своих родных героев, подарившим нам сейчас возможность жить», - подтытожил Алексей Куликов.

В этом году конкурс проходит по двум направлениям: «Туризм: проекты, события, пространство» и «Полицентризм гостеприимства: от трендов в индустрии питания до концепций гостиничного бизнеса».

Про стартап о новых подходах к организации загородного средства размещения рассказала Екатерина Лапочкина из Приднестровского колледжа технологий и управления. Девушка выступила с проектом гостевого дома «Деревенская благодать», суть которого заключается в предоставлении возможности гостям окунуться в атмосферу сельской жизни времен СССР, познакомиться с традициями, культурой и бытом Приднестровья.

«Гостевой дом расположен в сельской местности недалеко от реки Днестр и выполнен в стиле, максимально приближенном к интерьеру и быту советской эпохи. Уникальность проекта заключается в его аутентичности — гости смогут не только увидеть, но и почувствовать себя частью сельской жизни, участвуя в повседневных делах, таких как работа в огороде, выпечка хлеба и приготовление традиционных блюд. Финансовая модель проекта основана на грантовом финансировании», - сказала Екатерина.

Также представлены проект по развитию глэмпинга в Курской области, сочетающий экотуризм и местные традиции, стартап бара с уральскими особенностями, туристского этнокомплекса Большого Алтая и другие.

Конкурс "ProГостеприимство" - один из первых конкурсов ЕЭФМ. Изначально он назывался «ProТуризм». В этом году на конкурс зарегистрировалось 146 участников. Первый этап прошли 85 конкурсных работ. А в финал прошли лучшие работы из Петропавловска-Камчатского, Москвы, Новосибирска, Курска, Калининграда, Екатеринбурга, Тирасполя.

Награждение победителей состоится 24 апреля.