ВОПРОСЫ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА ТОВАРА
В рамках XV ЕЭФМ состоялся Международный конкурс исследовательских работ молодежи «Потребительские товары и услуги: реалии и глобальные тренды от создания идеи до утилизации». В конкурсе участвуют студенты и аспиранты, изучающие «Товароведение», «Технологии», «Управление качеством» и близкие к ним.
«Целью конкурса на протяжении всех лет является активизация научно – исследовательских работ студентов, магистрантов и аспирантов учебных заведений, творческого применения знаний и практических умений, связанных с актуальными вопросами качества и безопасности потребительских товаров на национальном и мировом уровне», - рассказывает научный руководитель конкурса, доцент кафедры управления качеством и экспертизы товаров и услуг УрГЭУ Людмила Донскова.
В своих работах студенты поднимают вопросы жизненного цикла товаров, качества и безопасности продовольственных и непродовольственных товаров, товароведных характеристик, в том числе методы контроля и способы выявления фальсифицированной и контрафактной продукции.
Так, проект на тему: «Анализ меню и качества питания студентов в университете: влияние информированности и вовлеченности на выбор блюд в контексте экологических стандартов» представила студентка 2 курса Кыргызского экономического университета им. М. Рыскулбекова Яна Чистилина.
«Экологические стандарты являются ключевым инструментом снижения негативного воздействия на окружающую среду, обеспечивая рациональное использование ресурсов, сокращение пищевых отходов и внедрение безопасных технологий производства», - поясняет Яна Чистилина.
«Потребительские товары и услуги: реалии и глобальные тренды от создания идеи до утилизации» - один из старейших конкурсов ЕЭФМ. Существует 15 лет. В этом году заявки подали 80 участников. В финал вышло 16 студентов из Екатеринбурга, Тюмени, Орла, Химок, Альметьевска, Бишкека.
Награждение победителей состоится 24 апреля.
