Международная конференция по пищевой науке и биотехнологии

1. Перспективные направления в переработке растительного сырья;
2. Перспективные направления в переработке животного сырья;
3. Инновационные технологии в общественном питании;
4. Пищевая химия, био- и нанотехнологии;
5. Товароведение и экспертиза товаров;
6. Информационные технологии, автоматизации и цифровизации в индустрии питания.

Требования к статьям

• Требования к рукописям для публикации в журнале "AIP", индексируемом SCOPUS, WoS:
• К публикации принимаются научные статьи, соответствующие специализации конференции и обладающие научной новизной. Не допускается направление в оргкомитет уже опубликованных статей или статей, отправленных на публикацию в другие издания.
• Вместе со статьей в адрес организационного комитета направляется РЕГИСТРАЦИОННАЯ АНКЕТА.

Структура статьи

Должны быть выделены следующие разделы:

1. Введение (Introduction);
2. Материалы и методы (Materials and Methods);
3. Результаты и обсуждение (Results and Discussion);
4. Выводы (Conclusion);
5. Благодарности (Acknowledgements) – необязательный элемент.

Вышеуказанные разделы являются обязательными. Внутри данных разделов могут быть выделены подпункты и названы на усмотрение авторов.

Результаты, представленные в статье, должны быть сформулированы в виде научных положений, четко определяющих существо вклада в науку.

Научные статьи (доклады) должны содержать:

• название;
• сведения об авторах (фамилия с инициалами; место работы, город, страна; электронный адрес);
• аннотацию в объеме от 100 до 150 слов;
• список литературы (минимальное количество – 8 ссылок помимо самоцитирований, наличие ссылок на публикации Scopus, Web of Science обязательно).

Ссылки на используемые источники должны располагаться в порядке упоминания в тексте в формате [1], [2-6], [3, 5, 7]. Не следует давать ссылки на неопубликованные статьи. Просьба ссылки на русскоязычные статьи (журналы), у которых есть переводное название, оформлять сразу на английском языке.

Статью авторы форматируют самостоятельно в соответствии с ШАБЛОНОМ.

Примеры оформления списка источников: Пример

Объем статьи: МИНИМУМ 5 полных страниц шаблона

Количество статей, которые может опубликовать автор в сборнике – не более двух.

Количество авторов в одной статье – не более пяти.

Уважаемые коллеги призываем Вас убедиться, что все материалы (статьи), которые Вы отправляете в организационный комитет конференции, ранее не были опубликованы ни в каких изданиях (в том числе и на русском языке).